化學工程學院的化學工程與工藝專業，是我國最早設立的煉焦化學專業。是遼寧省一流本科教育示范專業和遼寧省特色學科。
本專業有外聘院士1人，外籍教師2名，國家、省、市各級人才級多人。專業以先進煤焦化技術和煤炭清潔轉化利用”為核心開展研究工作。主要研究方向包括：煤炭化理論與技術、煤衍生化學品深加工、煤系新材料開發等。先后獲批3個省級科學研究平臺。歷經70年不斷探索，化學工程與工藝專業以踏實肯干贏得了企業的好評。我校畢業生在國內大型焦化企業經理、總工、中層領導干部中占據半壁江山。
遼寧科技大學應用化學專業是遼寧省一流學科、校級首批示范性專業和校優勢專業，有精細有機合成和工業分析二個特色方向，擁有博士和碩士學位授予權。擁有物理化學國家級一流課程，有省級精品課程和省級教學團隊各1個。擁有省重點實驗室、工程中心共4個。該專業胡知之教授團隊自主研發的無色透明聚酰亞胺膜作為嫦娥五號和天問一號的關鍵組件材料,與探測器一起飛向月球和火星,打破了國外技術壟斷。
本專業畢業生從事:工業分析、環境監測、藥品及食品檢驗，衛生防疫，海關；功能材料、醫藥中間體、催化劑、表面活性劑、染料、涂料、香料等精細化學品開發，生產和管理;科研部門和學校從事科學研究和教學等。
遼寧科技大學生物工程專業致力于培養掌握生物技術的基本科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的，具有創新精神和較強實踐能力的應用型高級專門人才。專業設有生物制藥研究和食品工程兩個方向，研究內容涉及生物醫藥及其劑型加工與應用、生物農藥及其劑型加工與應用、醫藥中間體開發與應用、生物質表面活性劑開發及應用等，具有生物化工碩士學位和博士學位的授予權。
生物工程專業學生就業率保持在95%以上，考研率25%以上多人考入985、211院校。專業學生經過深造從事生物化工、生物制藥、發酵工程、食品工程、環境保護、生物制品檢測等領域生產的工程設計、技術開發和生產技術管理工作；海關、商檢和疾控等單位質量分析和檢驗工作以及高等院校教學科研工作等。
環境工程專業擁有600m2專業實驗室：環境監測實驗室、水污染控制實驗室，固體廢棄物處理實驗室，大氣污染控制實驗室，環境微生物實驗室；離子色譜儀、高效液相色譜儀、總有機碳測定儀等200萬元各類儀器設備。
近三年，該專業主持各類各級項目近40項，縱向科研總經費600余萬元。積極服務在遼企業，完成鞍鋼礦山公司交予的橫向項目，累積金額400余萬元，畢業生考研率30%（10%升入985、211學校）。
學生在畢業后能夠熟練使用環境工程的知識、技能與方法，分析與解決所遇到的環境問題，具有進行環境保護工作的設計、規劃管理、咨詢服務和科研工作的能力，從而勝任環保局、設計院、科研院所、大型環保企業的工作要求。
遼寧科技大學化學工程學院設立“儲能科學與工程”新專業。儲能科學與工程專業以“卓越工程師培養計劃”、新工科人才培養為導向，以服務國家構建清潔低碳、安全高效的現代能源產業體系的重大戰略需求為目標，以加快培養儲能領域“高精尖缺”人才。
該專業固定專職工作人員27人，其中國家萬人計劃入選者1人，遼寧省科技領軍創新人才1人，青年拔尖人才1人，博士生導師6人，教授9人，具有博士學位研究人員20人。
該專業核心課程儲能化學反應工程、電化學原理與方法、材料物理與化學、儲能原理與技術、新能源材料與器件、儲能電池生產技術與管理、電池安全評價與回收、能源管控與優化、氫能與燃料電池、儲能工程與人工智能、全固態電池材料與技術。
儲能科學與工程專業畢業生就業主要面向新能源、環保、機械、設備、重工、化工、礦產、地質、汽車、專業服務等涉及儲能材料、器件與儲能系統開發、制備和應用的行業。