為慶祝第116個(gè)“三八”國(guó)際婦女節(jié)，豐富女教職工文化生活，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，3月6日下午，信息工程學(xué)院工會(huì)舉辦“非遺唐菓子制作”主題活動(dòng)。學(xué)院黨委副書(shū)記、紀(jì)委書(shū)記、副院長(zhǎng)陳沛出席活動(dòng)，工會(huì)主席龔思遠(yuǎn)主持，全體女教職工歡聚一堂，共赴一場(chǎng)穿越千年的美食與文化之約。

活動(dòng)中，由專(zhuān)業(yè)非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)授課，從唐菓子的歷史淵源、文化寓意到食材選擇、制作工藝進(jìn)行了細(xì)致講解。唐菓子作為唐代點(diǎn)心的代表，講究“色、香、形、意”，每一款作品都承載著古人的生活美學(xué)與匠心巧思。在老師的悉心指導(dǎo)下，女教職工們化身“非遺匠人”，從揉面、塑形到點(diǎn)綴、脫模，一步步將糯米粉、豆沙等食材轉(zhuǎn)化為造型精巧、色澤雅致的唐菓子。大家相互交流、切磋技藝，現(xiàn)場(chǎng)氛圍溫馨而熱烈。

陳沛表示，希望通過(guò)此類(lèi)活動(dòng)，讓更多教職工感受到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，同時(shí)鼓勵(lì)大家將這份匠心與熱愛(ài)融入到日常工作中，以更加飽滿(mǎn)的熱情投身學(xué)院高質(zhì)量發(fā)展。

此次活動(dòng)不僅讓女教職工們?cè)趧?dòng)手實(shí)踐中體驗(yàn)了非遺文化的獨(dú)特魅力，舒緩了身心，更增進(jìn)了彼此間的交流與情誼。大家紛紛表示，此次活動(dòng)形式新穎、意義深遠(yuǎn)，既感受到了學(xué)院的關(guān)懷與溫暖，也增強(qiáng)了文化自信，未來(lái)將以更昂揚(yáng)的姿態(tài)為學(xué)院發(fā)展貢獻(xiàn)巾幗力量。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

作品展示

（審稿：陳沛  網(wǎng)絡(luò)編輯：和燕）